Ayer, llevé a un grupo de mis estudiantes a Café Guanaco Jr. (en toda la esquina de 500 E. y 2700 S. en Salt Lake) para probar pupusas. A todos nos gustaron.
Sé que las pupusas no son chilenas.
Son salvadoreñas, pero hace tiempo que las conozco. Una tía mía nos invitaba a comerlas de vez en cuando. En la universidad, Claudia Loucel me enseñó a hacerlas, también, pero las mías nunca salían bien.
Una vez, fui a una fiesta en Logan, y mientras la Claudia hacía pupusas, Angenette hacía sus famosas empanadas argentinas. Decidieron hacer un experimento: rellenaron una pupusa con el relleno de empanada. Yo les dije que la tenían que llamar una "pupu-nada."
No les gustó mi chiste.
Me gusto su chiste, Don Danielle. Hahaha. (¿Como se dice "hahaha" en español? :/ )
ResponderBorrarQuiero ir a Cafe Guanaco, es queso adentro las pupusas?
ResponderBorrar@ Madsco: se dice "ja ja""
ResponderBorrarOye! Aqui estoy mirando tu blog, y veo este de las pupusas! Hace una semana comi pupusa aqui en provo al restorante Mexsal.
ResponderBorrarComi uno con loroco y uno con queso y frijoles. Me gusto! Aunque el loroco fue un savor extrano.